42 كوكتيلات مميزة لحفلات الزفاف الصيفية

الصورة من تصوير ناتالي واتسون للتصوير الفوتوغرافي

سواء كانت حفلات الزفاف الصيفية الخاصة بك تقام في الداخل أو الخارج ، فأنت تريد أن تبقي ضيوفك هادئين ومنتعشين بكوكتيل مميز من الدرجة الأولى يجسد نكهات وشعور الصيف. بالطبع ، تفاصيل حفل الزفاف الخاص بك حسب ذوقك (ولزوجك الذي سيصبح قريبًا) ، لكن تذكر هذا: الكوكتيلات المميزة الخاصة بك يمكن ضبط النغمة من حفل زفافك تمامًا مثل ديكور الاستقبال والموسيقى والطعام.



ألا يمكنك تصويرها فقط؟ يختلط ضيوفك في أفضل ملابسهم الصيفية الجاهزة لحفل الزفاف ، تحت الأضواء المتلألئة وتنسيقات الأزهار ، وهم يحتسون شيئًا ما ذائب أو فاكهي أو كليهما. يحتوي المشهد على كل مقومات حفل زفاف صيفي جميل لن ينساه ضيوفك أبدًا.



أفضل جزء في اختيار ملف كوكتيل خاص لأن الليل ليس عليك اختيار واحدة فقط. إذا كنت تحب التكيلا ولكن زوجتك تحب الروم ، فجمع بين ذوقك مع كوكتيل مصنوع لكل واحد منكم ، إذن امنح مشروباتك المميزة اسمًا ممتعًا . تحتوي قائمتنا أدناه على مزيج رائع ، مع ملامح نكهة تتراوح من غير المتوقع إلى الكلاسيكي.



من المحتمل أن تقرر فقط نوعين من الكوكتيلات - إلا إذا كنت تحلم بحفل استقبال يتمحور حول الكوكتيل - لذا جرب بعضًا منها في المنزل قبل التحدث إلى متعهد الطعام أو النادل حول ما تريده. أيهما الكوكتيلات المميزة في النهاية ، سيكون الضيوف سعداء بالتأكيد - من لا يستمتع بمشروب جيد للاحتفال بالحب والسعادة؟

كيفية تسمية كوكتيل الزفاف الخاص بك التوقيع

جوز الهند مارجريتا

بإذن من مع الملح والذكاء

حتى لو لم يكن حفل الزفاف الخاص بك على شاطئ البحر ، فإن ضيوفك سيشعرون بكل أجواء المحيط مع هذا المارغريتا الكريمي. مصنوع من حليب جوز الهند والماء ، ويحصل على ركلة من تيكيلا بلانكو وثلاثية ثوانٍ ، ويأتي لونه من الجير الطازج.



احصل على الوصفة هنا .

نفحات الربيع في الجو

تصوير أنيا مونتاج

كوكتيل بسيط يستحق عرضًا أنيقًا. هذا المزيج من جين ، الخمر ، وسان جيرمان سهل على الحنك والعينين.

وصفة مجاملة من سان جيرمان.

  • 1 أوقية من جين بومباي الياقوت
  • 3/4 أوقية مشروب ليكيور سان جيرمان الفرنسي
  • 3/4 أوقية أمبراتو مارتيني
  • 2 شرطات من محلول زهر البرتقال
  • الريحان أو زهرة الريحان للتزيين

التوجيهات: امزج جميع المكونات في زجاج صخري مع مكعب ثلج جامبو واحد.

سان جيرمان بروسيكو

تصوير سيد هولتزيل

إذا كنت تحب نبات البلسان وترغب في أن يلمع أكثر قليلاً ، جرب هذا الكوكتيل المجفف مع بروسيكو وسانت جيرمان والمر والليمون فقط.

وصفة مجاملة من سان جيرمان.

  • 1/2 جزء سانتا مارغريتا بروسيكو سوبروريور DOCG
  • 1/2 جزء من مشروب Elderflower الفرنسي من سان جيرمان
  • 2-3 قطرات أنجوستورا بيترز لكل كوب
  • شرائح الليمون للزينة

التعليمات: صب سانت جيرمان في كؤوس النبيذ ، أضف قطرات من Angostura Bitters. قمة مع سانتا مارغريتا بروسكو سوبروريور. تُزين بشريحة ليمون.

تألق الصيف الخوخ

تصوير Beautiful Booze

حتى لو لم تكن عادة من محبي الفودكا ، فإن نكهات الفاكهة الناضجة في هذا المشروب قد تغير رأيك. تجتمع عصائر الأناناس والليمون معًا للحصول على إضافة مشرقة وحلوة ومنعشة قليلاً إلى روح الخوخ. يتصدر النبيذ الفوار اللمسة النهائية المثالية.

وصفة مجاملة من Booze الجميلة.

  • 2 أوقية من فودكا الخوخ من سيجرام
  • 1 أونصة عصير أناناس
  • 1 أونصة عصير ليمون
  • نبيذ فوار ، إلى الأعلى

التعليمات: أضف جميع المكونات باستثناء النبيذ الفوار في شاكر كوكتيل مع الثلج. يُرج بقوة ليبرد ويجمع المكونات. يصفى في الزجاج الخاص بك. قمة مع النبيذ الفوار. مقبلات والتمتع بها.

توت العليق ليمونسيلو بروسكو

بإذن من Damn Delicious

لا تقلق بشأن حرارة الصيف التي تجعل ضيوفك محبطين. مع هذا الحلاقة الغازية سوف يهدأون ، وسيكونون مستعدين للاحتفال في أي وقت من الأوقات. كل ما يحتاجه النادل لهذا الكوكتيل هو Prosecco ، و limoncello ، والتوت المجمد ، وبعض أغصان النعناع المنعشة.

احصل على الوصفة هنا .

الزفاف الملكي

تصوير أنيا مونتاج

في حين أن معظم حفلات الزفاف الملكية المفضلة لدينا (مهم وميغان وهاري) تميل إلى الحدوث فقط قبل أن يبدأ الصيف ، هم دائمًا في أذهاننا لشهور وأشهر قبل الزفاف الفعلي وبعده. هذا يعني أنه يجب ألا تتردد في احتساء شيء ما حفل زفاف ملكي على الأقل حتى الذكرى السنوية الأولى وما بعدها.

وصفة مجاملة من سان جيرمان.

  • 1 أوقية كازادوريس بلانكو تيكيلا
  • 1 أوقية من الجير الكافير مملوءة بزهور البيلسان الفرنسية من سانت جيرمان
  • 3/4 أوقية نويلي دراي
  • 1/4 أوقية من عصير الليمون الطازج
  • 5 شرطات رسم بياني
  • ورق ليمون كافير للتزيين

الإرشادات: تُمزج جميع المكونات في شاكر الكوكتيل وتُرج بخفة. تصب في كوبيت وتزين بورق الليمون الكفيري.

كوراليخو تيكيلا تيكي

بإذن من Beautiful Booze

قد يبدو شراب الموز كإقران غير محتمل للتكيلا ، لكن حلاوته يتم تلطيفها بعصير الليمون الحامض وتقريبها بواسطة المر. الوصفة بسيطة ولكن المظهر الجانبي للنكهة معقد بأفضل طريقة.

وصفة مجاملة من Booze الجميلة.

  • 2 أوقية من التكيلا الفضية من كوراليخو
  • 1 أونصة عصير ليمون
  • 1 أونصة شراب الموز
  • 5 شرطات من المرارة العطرية

الاتجاهات: سحق الجليد في وقت مبكر. أضف جميع المكونات ما عدا المرارة في شاكر كوكتيل مع الثلج. يُرج بقوة ليبرد ويجمع المكونات. صفيها في كوبك فوق الثلج المجروش. قمة مع المر. مقبلات والتمتع بها.

بلاك بيري ويسكي ليموناضة

بإذن من Life of a Strawberry

لا شيء يقول الصيف مثل كوب من عصير الليمون الطازج. لكن لا شيء يقول زفاف الصيف مثل نسخة بلاك بيري والويسكي الكلاسيكية لهذا الموسم. يمكنك تقديم هذا الكوكتيل حسب الطلب ، أو لديك أباريق كبيرة في متناول اليد لسكبها بسرعة.

احصل على الوصفة والنصائح الداخلية - هنا .

أفعل

تصوير أنيا مونتاج

المسحة البرتقالية الرقيقة لهذا الكوكتيل هي خلفية مثالية لتزيين الأزهار البرتقالية المحترقة والذهبية. بالطبع ، غصن من أنفاس الطفل - أو أي زهرة أخرى حساسة - سيكون بنفس الروعة.

وصفة مجاملة من سان جيرمان.

  • 2 1/2 أوقية ديوار شمع العسل 12
  • 3/4 أوقية مشروب ليكيور سان جيرمان الفرنسي
  • 2 شرطات Angostura Bitters
  • تويست البرتقال وزهور الناستوريوم للتزيين

التوجيهات: امزج جميع المكونات في زجاج صخري مع مكعب ثلج جامبو واحد. زينها بلمسة برتقالية وزهور الناستوريوم لإضفاء لمسة من الألوان.

فراولة باسل بالوما

بإذن من Beautiful Booze

يجمع Paloma التقليدي بين ثلاثة أجزاء من صودا الجريب فروت وجزء واحد من التكيلا. يجلب هذا التحديث الثمر شراب الصبار والفراولة إلى المزيج لمزيد من الحلاوة ، ويوازنها مع الملاحظات النباتية من أوراق الريحان. يُهتز الريحان بجميع المكونات (باستثناء الصودا - فوار للغاية) للتأكد من توزيع النكهة في كل مكان.

وصفة مجاملة من Booze الجميلة.

  • 2 أوقية لوس أرانجوس ريبوسادو تيكيلا
  • 1 أوقية عصير جريب فروت
  • 1/2 أوقية شراب الصبار
  • 2 حبة فراولة مقطعة
  • 5 أوراق ريحان
  • الصودا إلى الأعلى
  • ملح البحر المدخن ، حتى الحافة

التعليمات: شطف الكوب بملح البحر المدخن. تُمزج جميع المكونات ما عدا الصودا في شاكر كوكتيل مع الثلج. يُرج المزيج ليبرد ويجمع المكونات. ضعيها في كوب عالي الكرة فوق الثلج الطازج. قمة مع الصودا. مقبلات والتمتع بها.

بوربون شاي الخوخ الحلو

بإذن من هوست ذا توست

إقامة حفل زفاف جنوبي؟ كن كلاسيكيًا مع كوب جيد من الشاي الحلو ، المحلى أكثر مع الخوخ وعصير الليمون. وبالطبع ، ارفعها باستخدام بوربون.

احصل على الوصفة هنا .

سان جيرمان سبريتز

تصوير أنيا مونتاج

هذه النسخة الكلاسيكية (ظهرت في عدد أبريل / مايو 2018 من عرائس ) بسيط جدًا ولكنه مثالي جدًا. الوصفة مضمونة ، لذلك سيكون طعم هذا الكوكتيل دائمًا مناسبًا تمامًا.

  • 2 أجزاء مارتيني وروسي بروسكو
  • 1 1/2 جزء من مشروب Elderflower الفرنسي من سان جيرمان
  • 2 أجزاء كلوب الصودا

التعليمات: املأ كوبًا طويلًا بالثلج. أضف مارتيني وروسي أولاً ، ثم سان جيرمان ، متبوعًا بالصودا (الترتيب ضروري). يقلب جيدًا ويزين بلفائف الليمون.

روم أورانج سويزل

بإذن من مدونة جيلي توست

البرتقالي أنت سعيد للغاية لأنك ربطت العقدة للتو ؟ ضيوفك بالتأكيد سيكونون بمجرد تناولهم رشفة من كوكتيل الزفاف هذا. إنه مصنوع من نبيذ الصيف المفضل ، مشروب الروم ، ويقلب مع عصير البرتقال الطازج ، ومكعب السكر ، وخمر الماراشينو ، والمر. لا تنسى الكرز في الأعلى.

احصل على الوصفة هنا .

مقلاع ايطالي

بإذن من KLGPR

تحتوي مقلاع الجن الكلاسيكية (التي يعود تاريخها إلى ثلاثينيات القرن العشرين) على عصير الليمون وعصير الكرز والجن الجاف والصودا. يضيف هذا التواء شرابًا بسيطًا ، وفيرموث ، ومُرًا - تقريبًا مثل تقاطع بين OG Sling و Negroni ، وهو عنصر أساسي آخر في الصيف.

وصفة مجاملة من Malfy Gin.

  • 1 1/2 أوقية الجن مالفي
  • 1 أوقية سينزانو روسو فيرماوث
  • 3/4 أوقية عصير ليمون طازج
  • 1 أوقية شراب بسيط
  • 2 شرطات Angostura Bitters
  • نادي الصودا

التوجيهات: امزج جميع المكونات في كوب كبير مع مكعب ثلج جامبو واحد.

جريب فروت زنجبيل متبل روم بانش

بإذن من ويتني بوند

يمكن أن تكون الكوكتيلات ذات الكميات الكبيرة منقذة عندما يتعلق الأمر بالوقت والمال في حفل زفافك. ضع في اعتبارك هذا الصيف الحلو ، اللاذع ، والحار بمهارة لك. يحصل على الفوران من بيرة الزنجبيل والنبيذ الفوار ، ونكهة من الجريب فروت الطازج.

احصل على الوصفة هنا .

البغل عنبية الزنجبيل

بإذن من KLGPR

بغل موسكو عمليًا يصرخ 'الصيف' - كوكتيل مشرق داخل كوب نحاسي فاتر ، يحافظ على كل شيء باردًا في حرارة الصيف. تستخدم هذه الوصفة الفودكا المليئة بالليمون وعصير التوت البري محلي الصنع. يم!

وصفة من ديب إيدي فودكا.

للبغل:

  • 1 أوقية ديب إيدي ليمون فودكا
  • 1 أوقية ديب إيدي ستريت فودكا
  • 2 أوقية من التوت البري *
  • جويا جينجر بير

الإرشادات: تُمزج جميع المكونات في كوب نحاسي مملوء بالثلج المجروش.

لعصير التوت البري:

  • 1 رطل من العنب البري المجمد
  • قشر وعصير ليمونة وبرتقالة
  • 2 كوب سكر
  • 1 ملعقة صغيرة فانيليا
  • 1⁄4 كوب خل أبيض

الإرشادات: تُمزج جميع المكونات في قدر على نار متوسطة حتى يذوب السكر وينفجر التوت الأزرق. يبرد ويجهد.

وودفورد سباير

بإذن من KLGPR

عشاق بوربون ، هذا من أجلك. لا يصبح الأمر أبسط من ذلك بكثير. عصير ليمون التوت البري مع روحك المفضلة - ألا يمكنك أن ترى نفسك جالسًا على أرجوحة الشرفة وترشفه مع غروب شمس منتصف الصيف؟

الوصفة مقدمة من Woodford Reserve.

  • 1 1/2 أوقية وودفورد ريزيرف بوربون
  • 2 أوقية ليموناضة
  • 1 أونصة توت بري
  • تويست الليمون للزينة

التعليمات: امزج جميع المكونات في كوب كبير مع مكعب ثلج جامبو واحد أو كوب نحاسي مملوء بالثلج المجروش.

لا تقلق حيال ذلك

بإذن من KLGPR

حلم Gamble Scrantom of Bar Biscay في شيكاغو بهذا المزيج الجميل. يضيف بيرة الورد والعسل روائح زهرية متوازنة مع المرارة وحافة مالحة. ستبدو جميلة في الصور وربما تريد العودة إلى جولة أخرى.

الوصفة مقدمة من Gamble Scrantom.

  • 1 1/2 أوقية جديد Fire Tanager
  • 1/2 أوقية من Neisson White Rhum Agricole
  • 1/2 أوقية عصير ليمون
  • 3/4 أوقية شراب العسل
  • 3 قطرات من Hellfire Bitters
  • الجذر ممنوع تألق روز البيرة ، إلى الأعلى
  • Guajillo وحافة الملح

التعليمات: امزج جميع المكونات في كوب كبير مع عدد قليل من مكعبات الثلج الكبيرة.

فراولة مامي تايلور

بإذن من كوريش | فايس

من يقول أن مشروب ويسكي سكوتش لا يمكن أن يكون بطعم الفواكه؟ يمنح هريس الفراولة هذا الكوكتيل مظهرًا رغويًا ، ويقطع الزنجبيل الحلاوة. اخفق هذا في الوقت المناسب لموسم الفراولة.

وصفة مجاملة من كوريش | وايس.

  • 2 أجزاء كتف القرد
  • 1/2 جزء عصير ليمون
  • 3/4 جزء من شراب الزنجبيل
  • 1/4 جزء من هريس الفراولة
  • مياه الصودا إلى الأعلى

التعليمات: رج جميع المكونات معًا ، ثم اسكبيها في كوب كبير مع القليل من مكعبات الثلج ، ثم ضعي عليها الصودا.

ذئب اسود

بإذن من كوريش | فايس

التوت الأسود والزنجبيل ليس بالضبط مزيج من النكهات الكلاسيكية ، لكنهما يوازنان بعضهما البعض ليكونا أساسًا لذيذًا لعصير الليمون الحامض والميزكال - الاستخدام المثالي للتوت الصيفي الناضج.

وصفة مجاملة من كوريش | وايس.

  • 2 أجزاء Montelobos Mezcal
  • 3/4 جزء من شراب الزنجبيل
  • 1 جزء عصير ليمون طازج
  • 4 حبات بلاك بيري للتزيين و 3 حبات ثمر للتزيين

الإرشادات: أضف التوت الأسود إلى شاكر الكوكتيل والخلط. تُمزج بقية المكونات وتُرج جيدًا لتخلط. صفيها فوق الثلج الطازج وتحويلها إلى زجاج صخري. زين بثلاث حبات من التوت الأسود.

ديزي خضراء واسعة

تصوير آلان هين

المارجريتا الكلاسيكية جيدة الصنع هي طريقة جيدة للذهاب إلى أي وقت من السنة ، ولكن الصيف يتطلب عمليا هذا التوازن المثالي بين الحلو والحامض والمالح.

  • جزء واحد Milagro Silver Tequila
  • جزء واحد واسع Reyes Green
  • 1 جزء عصير ليمون طازج
  • 1/3 جزء من رحيق الصبار

الإرشادات: تُمزج جميع المكونات في الخلاط ، ويُضاف الثلج ، ثم يُرج بقوة ويُصفى فوق الثلج الطازج في كوب من الصخور مع نصف حافة مملحة. زينها بعجلة من الجير.

شرير صغير

تصوير آلان هين

عادة ما يقترن شراب القيقب بشكل جيد مع نكهات الخريف ، ولكن في هذه الحالة ، فإنه يضيف حلاوة أكثر ثراءً إلى القاعدة الحمضية لكوكتيل الفودكا. تضيف المياه الغازية بضع فقاعات لتجعلها أكثر احتفالية.

  • 1 3⁄4 أوقية ريكا فودكا
  • 3⁄4 أوقية عصير ليمون طازج
  • 3⁄4 أوقية من شراب القيقب درجة ب
  • 3⁄4 أوقية أنشو رييس
  • مياه الصودا إلى الأعلى

الإرشادات: تُمزج جميع المكونات معًا في شاكر الكوكتيل. رجه وصفيه وقدميه.

هايلاند تعكر

تصوير آلان هين

يرفع بياض البيض الرغوي أي كوكتيل ، وهذا الحامض لا يختلف. إنه متعدد الاستخدامات للغاية ، مما يسمح لك بالارتفاع باستخدام سكوتش أو ميزكال ، ويمنحك خيارًا من البرتقال أو الفراولة. مجرد طريقة أخرى لتخصيص كل تفاصيل حفل الزفاف الخاص بك.

  • جزء 1 Drambuie
  • 1/2 جزء سكوتش مخلوط أو ميزكال
  • 1/2 جزء سينار
  • 1/4 جزء عصير ليمون
  • 1 جزء من قهوة الحرباء المكسيكية
  • 1/2 ملعقة صغيرة برتقال أو فراولة
  • 3/4 جزء أو 1 بياض بيضة
  • اندفاعة من Angostura Bitters للتزيين

التوجيهات: يُمزج مع الثلج ويهز ويصفى ويُقدم. تُزين بقطعة من Angostura Bitters.

مبرد وادي هدسون

بإذن من كوريش | فايس

هذا كوكتيل رائع لأنه سينتقل بسهولة من الصيف إلى الخريف - تبدو الحمضيات صيفًا وعصير التفاح حقيقيًا للخريف ، لذلك يمكنك حمل هذا المشروب خلال مواسم متعددة.

وصفة مجاملة من كوريش | وايس.

  • 2 أجزاء هدسون مايبل كاسك راي
  • 12 جزء من عصير الليمون الطازج
  • 1⁄4 جزء من شراب القيقب الحقيقي
  • 2 جزء من عصير التفاح الطازج
  • شرائح التفاح للتزيين

الإرشادات: أضف عصير الليمون وشراب القيقب وجاودار القيقب إلى شاكر مع الثلج ورجها لفترة وجيزة حتى تمتزج وتبرد. صفيها فوق مكعبات ثلج طازجة في كوب من الصخور وضعي فوقها عصير التفاح. يُحرّك المزيج ويُزين بشرائح التفاح.

زهرة قصب بينا كولادا

بإذن من كوريش | فايس

هذا هو بينيا كولادا الكلاسيكية بكل مجدها: اخلطي الروم وعصير الأناناس وكريمة جوز الهند مع الثلج المجروش للحصول على مزيج ممزوج في كوب. هذا ما سيشتهي الضيوف لحفل زفاف في وجهة استوائية.

وصفة مجاملة من كوريش | وايس.

  • 2 1/2 جزء Flor de Caña 7 رم
  • 3 أجزاء عصير أناناس
  • 1 جزء من كريمة جوز الهند
  • شرائح أناناس للتزيين

التعليمات: امزج FDC 7 وعصير الأناناس وكريم جوز الهند في الخلاط. أضف كوبًا من الثلج المجروش واخلطه جيدًا حتى يصبح ناعمًا. تصب في كوب طويل وتزين بقطعة من الأناناس.

ماي تاي

تصوير راشيل + هوي تاميز فوتوغرافي

قد يفاجئ هذا الاختلاف الضيوف الذين جربوا تكيفات هذا الكوكتيل ، الذي `` تلطخ إرثه بعقود من العصائر المركزة الحلوة للغاية '' وفقًا لـ Perfect Pour's Ross Steidel. بدلاً من ذلك ، هذا واحد يذكرنا بالأصلي الجوز والليمون.

  • 1/2 أوقية أوقية المكاديميا المملحة الجوز
  • 1/4 أوقية فالموم
  • 1/2 أوقية من بيير فيران جاف كوراكاو
  • 1 أونصة عصير ليمون
  • 1 1/2 أوقية أبليتون إستيتس روم جامايكي
  • 1/2 أوقية نبيذ بيره كوينكينا
  • غصن النعناع للتزيين

الإرشادات: تُمزج جميع المكونات ، باستثناء نبيذ Byrrh Quinquina ، في شاكر مع الثلج. يُرج ويُصفى فوق الثلج المجروش الطازج ويُضاف فوقها طبق بيره كوينكينا. زين الكوكتيل بالنعناع ومظلة كوكتيل لجميع الأجواء الاستوائية.

الشمبانيا الإسكافي

الصورة من قبل Front of House NYC

مشروب بسيط آخر ، سيجعل الكثير من الناس سعداء. كل ما تحتاجه هو الشمبانيا (أو الشمبانيا الأقل تكلفة مثل بروسكو) والحمضيات الطازجة والشراب البسيط.

  • 1/2 أوقية شراب بسيط
  • تويست البرتقالي
  • خلطة ليمون
  • شامبانيا
  • المرارة Peychaud ل
  • النعناع والتوت للتزيين

التعليمات: اجمع بين شراب بسيط وزيوت من لفائف الحمضيات ولفائف الحمضيات في كوب نصف لتر. أضف ثلجًا مجروشًا حتى نصف بوصة تقريبًا أسفل حافة الزجاج. املأ الكوب بالشمبانيا وحركه بعصا دوارة. أضف طبقة رقيقة من الثلج المجروش وأضف عدة شرطات من Peychaud لإنشاء تأثير لوني متعدد الطبقات. يُغطى بمزيد من الثلج المسحوق ويُزين بالنعناع والتوت الطازج.

سانديا صور

تصوير أميتي ميسون للتصوير الفوتوغرافي

يمكن القول أن البطيخ هو الفاكهة الرسمية لفصل الصيف ، وكل هذا موجود في هذا المشروب - ينضم عصير البطيخ الجاستريك وعصير البطيخ إلى نبات الطرخون لخلق رشف فاكهي رائع ، رشفة عشبية مدهشة تحتوي على نكهة من التكيلا والكاشاكا. يضخ عصير الليمون والماء الفوار ورشة ملح البحر النكهات ويمزجها بشكل جميل في الحنك.

  • 1 أوقية بطيخ gastrique (مزيج من السكر ، دبس السكر ، خل النخيل أو القصب والبطيخ)
  • 1/2 أوقية عصير بطيخ
  • 3/4 أوقية عصير ليمون
  • 3/4 أوقية من إسبولون تيكيلا بلانكو
  • 3/4 أوقية ليبلون كاشاسا
  • 1/2 أوقية ماء فوار
  • رشة ملح البحر
  • 12 ورقة طرخون (حوالي غصن واحد)

التعليمات: قم بخلط الطرخون وعصير الليمون برفق ، ثم امزج جميع المكونات ، باستثناء الماء الفوار ، في رجّاج. يرج ويضاف الماء الفوار. ضعي مرتين على الثلج الطازج. يُزين بغصن الطرخون ومكعب البطيخ.

نيجروني الاستوائية

بإذن من Beautiful Booze

مهما كان ما تعتقد أنه يجب أن يتذوق نيجروني ، انسَه لثانية وتصفح هذا المشروب. إنه يحتوي على الفيرموث والكامباري ، لكن مقايضات الروم (أو التكيلا) حيث يكون الجن عادة. ثم يوازن هذا المشروب الخفيف مع شراب الفراولة البسيط وعصير الأناناس. يعتبر 'كأس' الأناناس لمسة لطيفة ولكنها ليست ضرورية - خاصة إذا أخذنا في الاعتبار أن ضيوفك سيعودون على الأرجح لثواني وأثلاث.

احصل على الوصفة هنا .

المشاعر الاعتدادية

تصوير نيكول كولويل فوتوغرافي

يعد روس ، الخلاط الرئيسي في Perfect Pour ، بأنه حتى منكري الجين مدى الحياة سوف يشككون في أسبابهم بعد احتساء هذا المشروب. تمتزج أوراق العرعر والليمون والحمضيات بشكل جميل مع ما يسميه روس 'عدم التفكير في أي حفلة صيفية'.

  • 1 أونصة عصير أناناس
  • 1 أوقية عصير ليمون
  • 3/4 أوقية شراب الليمون
  • 1/2 أوقية مقبلات Aperol
  • 1 1/2 أوقية الجن الملكي البحرية قوة البحرية
  • 1/2 أوقية بيتر بيتشود

التعليمات: امزج جميع المكونات ، باستثناء المرارة ، في شاكر. يُرج ويُصفى فوق الثلج المجروش. أضف عدة شرطات من Peychaud's Bitters لإنشاء شريط صلب من الألوان في الجزء العلوي من الكوكتيل.

الفرنسية 75

بإذن من Brooklyn Crafted

هذا بسيط (ولذيذ) كما يحصل. Gin and Prosecco وعصير الليمون وشراب بسيط - مزيج متوازن ومنعش.

وصفة مجاملة من سانتا مارغريتا.

  • 2 أوقية سانتا مارغريتا بروسيكو سوبروريور DOCG
  • 1⁄2 أوقية عصير ليمون
  • 1 أوقية الجن
  • 2 شرطات شراب بسيط

الإرشادات: يُمزج الجن والشراب وعصير الليمون في شاكر كوكتيل مليء بالثلج. يُرج بقوة ويُصفى في كوب شمبانيا مثلج. قم بتعبئة Santa Margherita Prosecco Superiore وحركها برفق.

ليليكوي داكيري

تصوير ديمتري وساندرا فوتوغرافي

يقول كبير خبراء الخلطات في Perfect Pour أن المكونات هنا بسيطة: 'الخمر والسكر والحمضيات'. وهو على حق. يتم مزج Lilikoi (فاكهة العاطفة الصفراء) مع عصير الروم والليمون للحصول على رشفة صيفية منعشة في نهاية المطاف.

للديكيري:

  • 3/4 أوقية شراب باشن فروت *
  • 3/4 أوقية عصير ليمون
  • 2 أوقية رم كايشي بورتوريكو

التعليمات: قم برج كل المكونات ثم صفيها مرتين في كوب كوبيه.

لشراب باشن فروت:

  • 1 جزء ماء
  • 1 جزء من فاكهة العاطفة
  • 1 جزء سكر

الإرشادات: يُطهى الماء مع فاكهة العاطفة الطازجة في مقلاة لمدة 10 دقائق تقريبًا لاستخراج العصير. صفي البذور. أضف السكر حتى يذوب تمامًا.

باقة الصيف

بإذن من Beautiful Booze

يكفي اسم هذا الكوكتيل ومظهره لجذب الانتباه ، لكن التفاصيل قد تساعد في إقناعك بتقديم هذا الكوكتيل في حفل زفافك. من الناحية العملية ، يمكن صنعه بكميات كبيرة. فقط أضف الثلج إلى موزع المشروبات وفويلا! خدمة ذاتية. إذا كنت ترغب في التحكم في الأشياء خلف البار ، يمكن للنادل أن يزين باقات صغيرة من اختيارك. تلميح: ضع في اعتبارك الزهور الصالحة للأكل مشابهة لباقات حفلات الزفاف.

وصفة مجاملة من Booze الجميلة.

  • 1 1/2 أوقية منفذ أبيض
  • 1 أوقية أخضر شارتروز
  • 3/4 أوقية شراب زهر العسل بسيط

الإرشادات: تُمزج المكونات في كأس خلط مع الثلج. يقلب بلطف لمدة 30 ثانية ليبرد ويخفف قليلاً. صفيها في زجاج صخري فوق الثلج الطازج. زينها بباقة صغيرة مصنوعة من قشر الليمون ملفوفة حول الخضار الورقية والزهرة الطازجة.

نكتار الخوخ بيرة الزنجبيل

بإذن من Brooklyn Crafted

يكون الخوخ في ذروته خلال فصل الصيف ، لذا استفد من حلاوة الفاكهة ثم خففها مع بيرة الزنجبيل المصنوعة يدويًا للحصول على علاج منعش.

الوصفة مقدمة من Brooklyn Crafted.

  • 1 1/2 أوقية فودكا خوخ مصنوعة يدويًا
  • 3 1/2 أوقية من بروكلين مصنوعة من بيرة الزنجبيل الصغيرة في مانجو
  • شرائح خوخ طازج

الإرشادات: تُمزج جميع المكونات في كوب مملوء بالثلج وشرائح الخوخ ويُحرّك.

بوليفيا Pisco Ginger Beer Mojito

بإذن من Brooklyn Crafted

بيسكو هو براندي فاتح اللون صنع في بيرو وشيلي باستخدام عصير العنب المخمر. في هذا المشروب ، يقترن بيسكو بمكونات موخيتو كلاسيكي ، ثم يعلوه بيرة الزنجبيل للحصول على لمسة لذيذة.

الوصفة مقدمة من Brooklyn Crafted.

  • جير
  • أوراق النعناع
  • 1 مكعب سكر
  • 1 1/2 أوقية بيسكو
  • صنعت بروكلين بيرة الزنجبيل الحارة للغاية

الإرشادات: مزيج الليمون وأوراق النعناع ومكعب السكر. يضاف عصير نصف ليمونة وبيسكو. قمة مع بيرة الزنجبيل المصنوعة من بروكلين.

البغل بالفراولة والريحان

بإذن من Brooklyn Crafted

ما هو أفضل من بغل موسكو الكلاسيكية؟ نكهة تزيد من نكهة الريحان والفراولة الطازجة. اشرب هذا طوال الصيف وستتوق إليه بقية العام.

الوصفة مقدمة من Brooklyn Crafted.

  • 8 حبات فراولة
  • نصف ليمونة
  • غصن الريحان
  • 1 1/2 أوقية فودكا فاخرة
  • 3 1/2 أوقية من البيرة المصنوعة من بروكلين بالزنجبيل والليمون والليمون

التوجيهات: الفراولة الطازجة (حوالي ستة) ، واثنين من قطع الليمون ، والريحان في كوب بغل نحاسي. قمة مع الجليد ، الفودكا ، وبيرة الزنجبيل المصنوعة من بروكلين. تُزين بالمتبقي من الفراولة ، وقطع الليمون ، وأوراق الريحان.

شيطان

بإذن من Brooklyn Crafted

يمنح Crème de cassis ، وهو مشروب الكشمش الأسود ، هذا المشروب أساسًا شرابًا يتوازن تمامًا مع الملوحة الطفيفة للتكيلا وقوام عصير الليمون. الزنجبيل يتزوج النكهات بشكل جميل.

وصفة مجاملة من Bruce Cost Ginger Ale.

  • 3/4 أوقية عصير ليمون
  • 1/2 أوقية كريم دي كاسيس
  • 1 1/2 أوقية El Tesoro Reposado Tequila
  • 4 أوقية بروس كوست الزنجبيل الأصلي

الإرشادات: تُمزج جميع المكونات في كوب مملوء بالثلج ويُحرّك.

تألق لكمة

تصوير سيد هولتزيل

أليس هذا فقط بحث مثل كوكتيل الصيف؟ يحتوي على نبيذ الصيف الرائع - وردي - والفراولة الطازجة ، مقطعة إلى شرائح رقيقة لإضافة لون ونكهة إضافية. Limoncello هو إضافة غير متوقعة ولكنها لذيذة.

وصفة مجاملة من سانتا مارغريتا.

  • زجاجة سانتا مارغريتا سباركلينج روزيه 750 مل مبردة
  • 3/4 كوب ليمونسيلو
  • 1 كوب من توت العليق الطازج
  • 1 كوب فراولة طازجة مقطعة إلى أرباع
  • 1 ليمونة متوسطة الحجم ، مقطعة شرائح رقيقة ، منزوعة البذور

التعليمات: في إبريق كبير ، امزج ليمونسيلو والتوت والفراولة. ضعي فوقها شمبانيا الورد المبردة وقلبي نصف عجلات الليمون. تصب في أكواب قديمة مع الثلج. ضع الفاكهة في كل كوب وزينها بعجلة الليمون. تأكد من احتواء كل كوب على توت طازج.

الخيار والليمون وباسل بروسكو سبريتزر

بإذن من Brooklyn Crafted

هذا من أجل الصيف الذين لا يريدون شيئًا حلوًا جدًا. يمتلك الخيار والريحان نكهة نباتية مميزة ، لذا فإن الحلاوة الوحيدة تأتي من بروسيكو.

وصفة مجاملة من سانتا مارغريتا.

  • 1 ليمونة معصورة
  • 4 أوراق ريحان
  • 4 شرائح خيار
  • سانتا مارغريتا بروسيكو سوبروريور DOCG ، إلى القمة

الإرشادات: عصير الليمون والريحان والخيار في كوب شاكر. (للحصول على نكهة إضافية ، اترك الخليط ينقع في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل). أضف الثلج وخلط الخليط. صفي العصير فقط (حوالي 1⁄2 أوقية) في كوب بروسيكو. وزعيها مع Santa Margherita Prosecco Superiore DOCG وزينها بورق الريحان وشريحة الخيار.

سباركلنج توت بري ليموناضة

بإذن من Brooklyn Crafted

عندما تبحث عن منتجات صيفية طازجة لكوكتيل لذيذ ، لا تنسى التوت. إنها صغيرة ولكنها تحزم لكمة حلوة يزيدها الليمون والسكر في هذا الكوكتيل.

وصفة مجاملة من سانتا مارغريتا.

  • 1 زجاجة سانتا مارغريتا بروسكو سوبروريور DOCG
  • 1/8 كوب سكر
  • 1/8 كوب عصير ليمون
  • 1/2 ملعقة كبيرة قشر ليمون ، مبشور
  • 1 كوب من التوت ، مخلل

الإرشادات: يُمزج السكر والعصير في قدر صغيرة ، ويُغلى المزيج. خففي الحرارة واتركيها على نار هادئة لمدة دقيقة واحدة مع التحريك حتى يذوب السكر. ازالة من الحرارة. أضيفي قشر الليمون و 12 كوب من التوت المهروس. يُمزج المزيج مع Santa Margherita Prosecco Superiore في إبريق. يرش المتبقي من قشر الليمون والتوت بين الكؤوس.

الزنجبيل سيج

تصوير سيد هولتزيل

قد تبدو المريمية والزنجبيل أكثر ملاءمة للطهي من خلط الكوكتيلات المميزة ، ولكن هذا ما يجعل هذا واحدًا مميزًا. إنه حلو قليلاً وفاكهي بمهارة ، ولن يرى ضيوفك أبدًا هذه النكهة القادمة.

وصفة مجاملة من سانتا مارغريتا.

  • زجاجة واحدة من Santa Margherita Prosecco Superiore DOCG
  • شراب بسيط
  • 1 كوب عسل
  • 3 أكواب ماء
  • 2 حبة إجاص كاملة مقشرة ومنزوعة البذور ومقطعة إلى مكعبات
  • 1 قطعة زنجبيل كبيرة مقشرة ومقطعة مكعبات
  • 20 ورقة حكيم طازجة (بالإضافة إلى المزيد للتزيين)

التعليمات: في قدر ، اخلطي العسل والماء على نار متوسطة واتركيه حتى الغليان. خففي النار واتركيها على نار هادئة مع التحريك من حين لآخر حتى يذوب العسل تمامًا. أضيفي الكمثرى والزنجبيل والمريمية. يُترك على نار خفيفة مع التحريك من حين لآخر حتى يقل المزيج بمقدار 1/3 (حوالي 15-20 دقيقة). يُرفع عن النار ويُترك المزيج لمدة 10 دقائق إضافية. صفي الشراب في وعاء تعليب كبير أو وعاء زجاجي سميك. تخلص من الزنجبيل وأوراق المريمية.ضع بضع قطع من الكمثرى المطبوخة في كل كأس نبيذ بدون جذع متبوعة ب 2 ملعقة كبيرة من الشراب البسيط. أضف سانتا مارغريتا بروسيكو سوبريور وقدميه.

الكركديه الفوار

تصوير سيد هولتزيل

أفضل أنواع الزهور الصالحة للأكل هي تلك التي تعطي نكهة منعشة. يمنحه شراب الكركديه في هذا الكوكتيل قاعدة غير حلوة جدًا لبروسيكو. كمكافأة إضافية ، تستقر زهرة الكركديه في الجزء السفلي من الزجاج ، مما يجعل هذا الكوكتيل يستحق حقًا إنستا.

وصفة مجاملة من سانتا مارغريتا.

  • سانتا مارغريتا بروسيكو سوبريوري
  • أزهار الكركديه الكاملة ، معبأة في شراب
  • 8 ملاعق صغيرة من شراب الكركديه تستخدم لتعبئة الزهور

التعليمات: ضع زهرة الكركديه الكاملة في قاع كل كوب. املأ الكؤوس بـ Santa Margherita Prosecco Superiore حتى 3⁄4 من الحافة. ضع ملعقتين صغيرتين من شراب الكركديه بعناية على الجانب الداخلي من كل كوب.

اختيار المحرر


ما هو الاسم الأخير الذي يجب أن أستخدمه لحجز رحلة شهر العسل؟

آخر


ما هو الاسم الأخير الذي يجب أن أستخدمه لحجز رحلة شهر العسل؟

إذا كنت ستتزوج وتخطط لأخذ الاسم الأخير لشريكك أو تغيير اسمك قبل الزواج ، فضع ذلك في الاعتبار عند حجز تذاكر طيران شهر العسل. تحدثنا إلى أحد خبراء السفر حول الأشياء التي يجب معرفتها عند حجز رحلة شهر العسل وتغيير اسمك الأخير بشكل قانوني بعد الزواج.

إقرأ المزيد
تشارك إليزابيث هولمز ، مؤسسة Theranos: إليك ما نعرفه عن خطيبها

حفلات الزفاف والمشاهير


تشارك إليزابيث هولمز ، مؤسسة Theranos: إليك ما نعرفه عن خطيبها

ننسى 11 جريمة جنائية تواجهها إليزابيث هولمز - لديها حفل زفاف للتخطيط! مؤسس ثيرانوس مخطوبة لوليام بيلي إيفانز

إقرأ المزيد