50 خيلًا من الأفكار لأفضل ساعة كوكتيل على الإطلاق

الصورة من تصوير هنري + ماك

بالنسبة لمعظم الضيوف ، تكون ساعة كوكتيل الزفاف هي الأفضل ، الجزء الأكثر روعة من الاحتفال بأكمله . بعد كل شيء ، فإن تلك الدقائق التي تزيد عن 60 دقيقة بعد الحفل هي فرصة للضيوف للاختلاط والاختلاط أثناء ارتشافهم كوكتيلات وأخذ عينات من مجموعة متنوعة من الأطعمة. تحدد ساعة الكوكتيل أيضًا نغمة بقية المساء وتدفئ الضيوف لحفل الاستقبال. بالإضافة إلى ذلك ، يكون الجو عادة أكثر استرخاءً واسترخاءً ، مما يعني أن الأزواج لديهم فرصة للإبداع مع قائمة ساعات الكوكتيل واختيار الأطباق التي تسمح لشخصياتهم بالظهور.



تتمثل إحدى أفكارنا المفضلة للمأكولات الجاهزة في تقديم نسخ صغيرة الحجم من الأطعمة المفضلة لديك ، مثل المنزلقات أو كلاب الذرة أو حتى بيتزا . إنه أيضًا الوقت المثالي للمغامرة وتقديم أطباق أقل شهرة — فكر أجزاء حجم المقبلات من الأطعمة التي تحبها والتي قد تكون خيارًا جريئًا جدًا للطبق الرئيسي. ستحتاج أيضًا إلى إقناع ضيوفك بمفاجأة غير متوقعة عروض الطعام . على سبيل المثال ، بدلاً من تقديم جبنة ماك في قوالب الرامكينز ، يمكنك قلي جزء بحجم القضمة وتقديمه على عصا مصاصة.



اتجاهات طعام الزفاف التي سيتناولها الجميع هذا العام

في ما يلي أفضل أطباقنا المفضلة والأكثر إبداعًا وأطعمة الأصابع التي رأيناها تمنحك بعض الأفكار والإلهام الجاد حول مقبلات الزفاف.



01 من 50

مكعبات فيتا بطيخ

الصورة من تصوير سيرجيو ساندونا

يمكننا أن نأكل العديد من قطع البطيخ والفيتا. منعشة ونقية ، مما يجعلها وجبة خفيفة مثالية حفلات الزفاف الصيفية . إنها أيضًا خيار رائع لـ إطعام حفل الزفاف الخاص بك وأنت تستعد .



ضع في اعتبارك الموسم وأنت تخطط لحفل زفافك. اختر خيارات أخف ومنعشة في أشهر الصيف ودافئة ودافئة مع الصلصات السميكة في الشتاء.

02 من 50

سلايدرز بسكويت لحم مع بصل مقلي مقرمش

الصورة من تصوير حفلات زفاف ماري ميك

قدمي سلايدر اللحم البقري مفتوح الوجه على البسكويت لإظهار كل مذاقها اللذيذ. ضع فوق كل منها بصل مقرمش للحصول على نكهة إضافية. تضيف زهرة الحديقة المنفردة لمسة أنيقة.

03 من 50

دجاج مشوي تاكو

الصورة من تصوير بيانكا والاس للتصوير الفوتوغرافي

امزج طعام الشارع مع المأكولات الأنيقة مع سندويشات التاكو من بولو أسادو. اجعلها بحجم صغير لألذ مقبلات الزفاف. نحن نحب كيف يمكن أن تتضاعف طبقة الكزبرة كزينة جميلة.

04 من 50

مقلي ماك اند تشيز لوليبوبس

الصورة من تصوير ميشيل ليندسي

مقلي ماك اند تشيز مصاصات؟ الجميع سيحبهم ، مضمون. إنها لذيذة تمامًا مثل الأشياء التقليدية ، باستثناء الفوضى.

05 من 50

الخبز المسطح

الصورة من تصوير مايكل ستيفنز فوتوغرافي

أفضل شيء في الخبز المسطح هو تنوعه. يمكنك تقديم مجموعة النكهات المفضلة لديك ، أو اختيار عدد قليل من الأصناف المختلفة التي تعرف أنها سترضي الجماهير. يعد هذا خيارًا رائعًا بشكل خاص إذا كنت تعرف أن بعض ضيوفك سيكون لديهم قيود على الطعام.

06 من 50

الكفتة

الصورة من تصوير Belathée التصوير

تعتبر الوجبات الخفيفة المكونة من قضمة واحدة دائمًا فوزًا مع حفلات الكوكتيل المشهورة. قدمي هذه اللدغات على أسياخ حتى يتمكن ضيوفك من حمل مشروبهم بيد واحدة والذهاب لثوانٍ باليد الأخرى.

07 من 50

الهليون المقلي

الصورة من تصوير مات مندلسون فوتوغرافي

املأ عائلتك وأصدقائك بالخضار الشهية مع بعض الهليون الكبير المقلي. ارفع مستوى العرض التقديمي قليلاً عن طريق تقديمهم واقفين على أوتاد صغيرة.

08 من 50

شوربة الجبن المشوي والطماطم

صور جيتي

اطلب من الخوادم تمرير حساء الطماطم المغطى بقطعة من الجبن المشوي. مثل Mac 'n' Cheese ، ستكون لعبة الطفولة الكلاسيكية هذه ممتعة للجمهور. بالإضافة إلى ذلك ، من المؤكد أنهم سيحتضنون ضيوفك حتى العشاء.

09 من 50

أسياخ الفاكهة

الصورة من تصوير ايرين جين فوتوغرافي

صعد طبق فواكه أساسي من خلال تقديم مجموعة متنوعة من التوت الطازج على أسياخ وعرضها على كتل خشبية. كن مبدعًا وقم بتبديل الثمار التي يتم تقديمها على كل سيخ. في يوم حار ، سيكون الجميع شاكرين لتناول الوجبة الخفيفة المنعشة - والترطيب.

10 من 50

فطر محشي

الصورة من تصوير استوديوهات هوبكنز

فطر الأزرار هو فاتح الشهية اللذيذ المثالي لساعة الكوكتيل. هنا ، يتم تقديمها جنبًا إلى جنب مع كابريس كروستيني ، الذي يبدو لذيذًا تمامًا. كن حذرا مع هذه - تأكد من ترك مساحة لتناول العشاء!

أحد عشر من 50

سندويتشات دجاج صغيرة

من باب المجاملة فندق وسبا أومستيد

لا شيء يقول 'طعام مريح' مثل الدجاج المقلي على البسكويت - مع مخلل في الأعلى. تشكل هذه القضمات اللذيذة إضافة مثالية إلى حفل زفاف بطابع الشواء في الفناء الخلفي. اصطحبهم إلى المستوى التالي من خلال تقديمهم في أطباق زجاجية صغيرة.

12 من 50

روبيان متبل

الصورة من تصوير ستوديو كاستيليرو

شريط المأكولات البحرية هذا هو مكان عرض كامل ويسمح لضيوفك بخدمة أنفسهم. من الواضح أن الجمبري المتبل هنا هو النجم.

13 من 50

تمور ملفوفة باللحم المقدد

الصورة من تصوير كارينا سكروبيكي فوتوغرافي

لا يمكنك أن تخطئ مع ملفوف لحم الخنزير المقدد - حسنًا أي شيء. سنبذل قصارى جهدنا حتى لا نفرط في هذه (التاريخ هو في الأساس نسخة أحلى من الخوخ). هذه القضمات هي التوازن المثالي بين الحلويات والدخان.

14 من 50

بيض شيطاني

الصورة من تصوير سيلفي جيل

يعتبر البيض المسلوق من أبسط المقبلات - لكنها لذيذة -. ارفع مظهرهم بزينة موحدة أو حتى اندفاعة من كافيار السلمون.

لا يجب أن تكون المقبلات الخاصة بك باهظة الثمن لتبدو فاخرة. أضف طبقة راقية إلى أطباق بسيطة للحصول على تأثير باهظ الثمن بشكل عام.

خمسة عشر من 50

شرائح بطاطا حلوة

تصوير Westend61 / Getty Images

تعتبر شرائح البطاطا الحلوة القلبية والصحية بديلاً مغذيًا لبروشيتا هورس دووفر. يتم تقديمهم هنا مع جبنة كريمة ، قشدة رامسون ، جبن الماعز ، حب الرشاد ، والتوت البري.

16 من 50

كلاسيك سلايدر

الصورة من تصوير جيسيكا كريج مارتن

البرغر والمنزلقات الصغيرة هي طعام الأصابع المثالي. قم بتزيينها من خلال تقديمها بشكل مفتوح ، مع وجود الخبز في الأسفل وجميع المثبتات في الأعلى. قدم أكوابًا صغيرة من الصلصات المتنوعة على الجانب لضيوفك.

17 من 50

بريتزل بايتس

تصوير LauriPatterson / Getty Images

نسخة صغيرة الحجم من الوجبة الخفيفة الكلاسيكية للمشاهدين ، المعجنات مع غموس جبني مالحة ومرضية. تبدو صلصة السالسا كون كيزو الحارة مع هذه القضمات لذيذة بشكل خاص.

18 من 50

كلاب الذرة

صور جيتي

قدم كلاب الذرة الصغيرة على أسياخ مع صلصاتك المفضلة. كن مبدعًا وقدم إصدارات مع كلاب مختلفة. من المؤكد أن الشواء والنقانق المتنوعة ستثير إعجاب ضيوفك.

19 من 50

قوارب السلطة

الصورة من تصوير كارين كريستيان

هذه القوارب الممتعة (والصديقة للبيئة) المصنوعة من أوراق الخيزران هي حاويات تقديم مثالية للسلطات. هذه قوارب كابريزي ، ولكن يمكن استخدام نفس الفكرة في السلطة المفضلة مثل القيصر أو اليوناني أو كوب. خذ هذه الفكرة إلى أبعد من ذلك واستخدم حاوية تقديم صالحة للأكل لمعالجة خالية من النفايات.

عشرين من 50

الاسكالوب محروق

الصورة من تصوير تصوير الطيور على أشكالها

الإسكالوب هو بالفعل بحجم أصابع الطعام ودائمًا ما يكون ناجحًا لبعض ساعات الكوكتيل. استخدم تفاصيل التقديم (في هذه الحالة ، أصداف المحار المقلدة المطلية) لإضافة لون إلى المقبلات مثل هذه المحار المحمر. يم!

واحد وعشرين من 50

البيتزا البسيطة

الصورة من تصوير تصوير الطيور على أشكالها

ما هو أفضل من البيتزا في حفل الزفاف؟ بيتزا مصغرة في حفل زفاف. أفضل شيء في هذه الشرائح الصغيرة جدًا هو أنها يمكن أن تتضاعف مثل هدايا الزفاف اللطيفة الصالحة للأكل.

22 من 50

المحار

الصورة من تصوير بيل فيلبس

قم بتكثيف المحار من خلال تقديمها بالطريقة المفضلة لديك. على نصف قشرة مع اندفاعة من تاباسكو ، أو مقلي بصلصة ريموليد للتغميس. مجرد طريقة أخرى لإضافة شخصية إلى القائمة.

2. 3 من 50

موتزاريلا و طماطم بايتس

الصورة من تصوير ريبيكا ييل

جبنة موتزاريلا متبلة مع طماطم مسكرة؟ نعم من فضلك. نحن نحب كيف أن هذه الوجبة الخفيفة الطازجة تكون خفيفة بما يكفي لتنغمس في عدة أسياخ.

24 من 50

الفطائر البرية المحشوة بالفطر

الصورة من تصوير بات فوري للتصوير الفوتوغرافي

ضع تطبيقًا لذيذًا في معجنات نفخة لحفظ الأطباق: يمكنك أن تأكل الحاوية تمامًا عندما تكون مصنوعة من الخبز! هذه ضربة كاملة لأي علاقة على الطراز الفرنسي.

25 من 50

لوبستر رولز

الصورة من تصوير تشي تشي آري فوتوغرافي

تعتبر لفائف الكركند هذه ذات الحجم الصغير مثالية لحفل زفاف في نيو إنجلاند - أو لسكان الشمال الشرقيين الذين يرغبون في إضفاء لمسة منزلية على حفل استقبالهم البعيد. يمكن أيضًا تبديل عنصر القائمة الصيفي الرائع هذا بحشو بديل مثل الدجاج أو سلطة الحمص لمن لديهم نفور من المأكولات البحرية.

26 من 50

فطائر الكاسترد

الصورة من تصوير إريك ماكفي

يمكن تقديم عرض حلو مثل هذا كطعام كوكتيل على مدار الساعة أو لدغات حلوى صغيرة. أو خيارنا: كلاهما!

27 من 50

كعك الأرز الكوري

الصورة من تصوير كائن نباتي

قدمت كعكات الأرز الكورية المتنوعة وجبة خفيفة لذيذة ومثالية خلال بايبيك حفل في هذا الاحتفال متعدد الثقافات . كعك الأرز مكمل ممتاز لبعض شاي الجينسنغ الأخضر.

28 من 50

بوراتا مع طماطم موروثة

الصورة من تصوير مايا ماريشال

مثالي للشؤون الإيطالية ، يحيط بطبق من البوراتا مع الطماطم الموروثة اللذيذة. مركز الجبن الطري لذيذ بشكل خاص مع الفواكه المحلية الطازجة.

29 من 50

سناب البازلاء سوشي

الصورة من تصوير مات مندلسون فوتوغرافي

هذا الطهو المنحل مثير للإعجاب في العرض والنكهة. تعتبر الوجبة الخفيفة والصحية خيارًا يمكن للجميع الاستمتاع به وهي رائعة بشكل خاص للضيوف النباتيين أو النباتيين.

30 من 50

شاركوتيري ، جبنة ، وفاكهة قابلة للدهن

تصوير Kindred Wedding Storytellers

إلى شريط charcuterie مع مجموعة متنوعة من الجبن والفواكه يضيف لمسة من الانحطاط للاحتفال على طراز البحر الأبيض المتوسط. إنه المزيج المثالي بين الحلويات والمالحة والمكافآت - فالأطعمة ذات الألوان الزاهية تصوّر بشكل جميل للغاية.

31 من 50

سلايدر لحم الخنزير المسحوب

الصورة من تصوير المصورين أومالي

سيكون حفل الشواء المريح ببساطة غير مكتمل بدون بعض لحم الخنزير المجرب والصحيح. قم بتحويلها إلى أصابع الطعام عن طريق شطائرها بين كعكات صغيرة الحجم وتقديمها مع أكواب من صلصة الشواء.

32 من 50

لفات الصيف النباتية مع الصلصة التايلاندية الحلوة والفلفل الحار

الصورة من تصوير المصورين أومالي

لفائف الصيف هي خيار منعش ومغذي سيبقي الضيوف سعداء للغاية خلال ساعة كوكتيل الزفاف الساخنة. ادعم هذه اللفائف اللذيذة بأوتاد خشبية لتقديم عرض جميل.

33 من 50

جمبري مشوي على السيخ

الصورة من تصوير سارة لوبلا

ضعي لمسة على أكثر الأطعمة الكلاسيكية من جميع أنواع الكوكتيل واستخدمي سيخ الروبيان. هذا يجعل من السهل غمس الصلصة وهو نهج أكثر صحة للأطعمة التي تؤكل بالأصابع.

3. 4 من 50

لفات بطة بكين الصيفية

الصورة من تصوير سيلفي جيل

هذا ليس السوشي الخاص بك. لفة صيفية بط بكين هي الخيار الأمثل إذا كنت ترغب في معاملة ضيوفك بشيء خاص إضافي. يعتبر طبق بكين المقرمش الثمين فاخرًا بشكل خاص عند تقديمه على لوح خشبي أسود الكربون.

35 من 50

الرخويات

الصورة من تصوير هيذر ورقسة

المحار لا يناسب خيالك؟ جرب ما يناسبك مع ابن عمه الرخوي وانتشر البطلينوس. أو قدم بارًا خامًا كاملاً مع كلاهما وجانب من سرطان البحر كما فعل الزوجان في هذا العرس البحري في مونتوك .

36 من 50

كابوبس خضار مغلف بلحم الخنزير المقدد

الصورة من تصوير هنري + ماك

لف أسياخ من الخضار المشوية بشكل مثالي مع شرائح قليلة من لحم الخنزير المقدد اللذيذ. يبدو هذا الطبق مذهلاً عند عرضه على لوح خشبي.

37 من 50

أهي تونا تارتار

الصورة من تصوير ايمي وستيوارت

التارتار من أي نوع سيكون دائمًا واحدًا من هؤلاء الخيول التي تبدو باهظة الثمن - خاصة عند تقديمه في ملاعق كبيرة الحجم. سمك السلمون الخام ليس مفضلا الكل من ضيوفك؟ قدِّم خيارًا من رز البنجر المحمص.

38 من 50

الربيع البازلاء بروشيتا

الصورة من تصوير ايمي وستيوارت

تعبت من نخب الأفوكادو؟ أفضل بروشيتا الطازجة مع البازلاء المهروسة بدلاً من ذلك للحصول على عرض لذيذ ومشرق.

39 من 50

مصغرة التاكو

الصورة من تصوير ريبيكا ييل فوتوغرافي

الآن ، هذه سندويشات التاكو مصغر . صغيرة جدًا ، في الواقع ، تتناسب مع الجير المقطوع. هذه عبقرية من نواحٍ عديدة: فهي تبدو رائعة ومبتكرة ، وتنقع سندويشات التاكو مع كل نكهة الليمون اللذيذة.

40 من 50

قطع الجوجير والسلمون

الصورة من تصوير ريبيكا ييل فوتوغرافي

هذه اللدغات الجبنه هي من اساسيات المطبخ الفرنسي. تُخبز عجينة الشو بالجبن للحصول على القليل من المعجنات اللذيذة. تبدو لذيذة للغاية مع سمك السلمون والبسكويت.

41 من 50

تشكيلة خضروات محمصة

الصورة من تصوير ليو باتروني

اجعل الأمر بسيطًا مع مزيج من الخضار المحمصة (مكافأة إذا تم حصادها محليًا). يمكن للضيوف تناول هذه الوجبات الخفيفة طوال ساعة الكوكتيل دون الشعور بالامتلاء عند تناول الوجبة الرئيسية.

42 من 50

شرائح التفاح و بري

الصورة من تصوير تصوير الأرنب الفريد

تسير الفاكهة والجبن جنبًا إلى جنب وتبدو فاخرة وتقدم في ملاعق سيراميك. هذا التفاح المقطّع إلى شرائح رفيعة مع البري بري هي مزيج مثالي من المالح والحلو.

43 من 50

كوكتيل روبيان ملفوف بيكون

الصورة من تصوير مادلين بروديريك

ارفع مستوى نكهة كوكتيل الروبيان الخاص بك مع شريحة من لحم الخنزير المقدد لتلتف حول وسطها. نحن نحب طريقة عرضها على لوح تقطيع بسيط من خشب الأرز.

44 من 50

اجنحة الدجاج المقلية

الصورة من تصوير أوليفيا لي فوتوغرافي

من أجل المتعة والنزهة ، قدم بعض الدجاج المقلي بطعام الأصابع. نحن نحب كيف كانت هذه المقبلات على المظهر زفاف أمريكانا على البحيرة .

أربعة خمسة من 50

أكواب الكينوا

الصورة من تصوير كريس وروث فوتوغرافي

بالنسبة للصحة ، تعد الكؤوس الصغيرة من سلطة الكينوا خيارًا ممتازًا. أفضل جزء في الكينوا هو أنه يمكنك إضافة ما تريد لسلطة مخصصة. هنا ، يعلوها قطعة من الروبيان.

46 من 50

كرات الفلافل

الصورة من تصوير ويتني دارلينج فوتوغرافي

طعام البحر الأبيض المتوسط ​​الكلاسيكي يجعل المقبلات المثالية في حفل زفاف على طراز بوهو. كانت كرات الفلافل التي يتم تقديمها في صينية خشبية ريفية هي الاختيار خلال ساعة الكوكتيل في هذا اليوم زفاف سان دييغو .

47 من 50

توست الأفوكادو على بروشيتا

الصورة من تصوير كورتني دوبينجيسير

توست الأفوكادو دائمًا ما يكون لذيذًا ، ولكن عند تقديمه على شرائح صغيرة من البروشيتا المحمص؟ يا له من علاج.

48 من 50

سلطة حماشي نيئة

تصوير نيراف باتيل فوتوغرافي

هاماتشي كرودو لذيذ للغاية ويقترن جيدًا بالمكونات الطازجة. هنا ، يتم خلطها في سلطات تقدم مرة واحدة مع حلق ديكون ، وفجل ، وخيار ، وهالبينو ، وبونزو.

49 من 50

الدجاج والفطائر

تصوير تارالين لوتون

دجاج مقلي بحجم سيخ الفشار مع مربّع وافل صغير لمذاق لذيذ للطعام الجنوبي المريح. استخدم ألوان الطعام لصبغ الفطائر لتزيينها ولا تنسى الشراب.

خمسون من 50

شرائح الخيار و السلمون

تصوير انجيل شيري فوتوغرافي

خيار آخر ممتاز لحفلات الزفاف الصيفية ، شرائح الخيار الطازجة مع السلمون النيء سهلة التحضير ويمكن تخصيصها لأي طعم. يبدو لذيذًا تمامًا مع الأفوكادو والتوابل والشبت.

100 أغنية حفل زفاف لساعة الكوكتيل التي تشكل قائمة تشغيل مثالية

اختيار المحرر


ما هو الاسم الأخير الذي يجب أن أستخدمه لحجز رحلة شهر العسل؟

آخر


ما هو الاسم الأخير الذي يجب أن أستخدمه لحجز رحلة شهر العسل؟

إذا كنت ستتزوج وتخطط لأخذ الاسم الأخير لشريكك أو تغيير اسمك قبل الزواج ، فضع ذلك في الاعتبار عند حجز تذاكر طيران شهر العسل. تحدثنا إلى أحد خبراء السفر حول الأشياء التي يجب معرفتها عند حجز رحلة شهر العسل وتغيير اسمك الأخير بشكل قانوني بعد الزواج.

إقرأ المزيد
تشارك إليزابيث هولمز ، مؤسسة Theranos: إليك ما نعرفه عن خطيبها

حفلات الزفاف والمشاهير


تشارك إليزابيث هولمز ، مؤسسة Theranos: إليك ما نعرفه عن خطيبها

ننسى 11 جريمة جنائية تواجهها إليزابيث هولمز - لديها حفل زفاف للتخطيط! مؤسس ثيرانوس مخطوبة لوليام بيلي إيفانز

إقرأ المزيد